Sicurezza alimentare. Ago veterinario trovato in una braciola di maiale

Sicurezza alimentare. Ago veterinario trovato in una braciola di maiale: allarme in Italia di Rasff, sistema di allerta rapido comunitario. In una nuova segnalazione diffusa dal sistema di allerta rapido per alimenti mangimi (Rasff) figura la notifica inviata dal nostro Ministero della Salute, con cui è segnalata la presenza di un ago veterinario di 2,5 centimetri in una partita di braciole di maiale proveniente dalla Germania. Le braciole di maiale oggetto della segnalazione, non sono state distribuite in Italia. La notifica di allerta alimentare è stata effettuata dall'Italia nella categoria di rischio dedicata ai corpi estranei. Non vengono però indicate le aziende coinvolte osserva Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”o le cause del problema.